一、早期抽薹：胡萝卜在营养生产期并有一定大小时，遇到一定时期的低温而先期通过春化，从而引起抽薹和开花，这种现象称为早期抽薹。早期抽薹后胡萝卜肉质根迅速变硬，失去食用价值，给...
一、江蔬1号辣椒：最新育成早熟，耐低温耐弱光照－代杂种，2001年通过全国审定。植株半开展，株高55公分，株幅50一55公分。始花节位7节，分枝能力强，挂果多。果实粗牛角形，果面光滑，光泽好，老...
荠菜又名护生草、枕头草、清明草等，是一种味道鲜美的野菜，为十字花科植物荠菜的带根全草。生长于田野、路边及庭院，全国均有分布，亦有人工栽培。一般初春采其嫩叶做菜，味美可口，亦...
卷心菜，又叫圆白菜、包心菜等；因从欧洲引进，又称为洋白菜。属十字花科，一、二年生草本。由于这种菜适应性强，栽培容易，产量又高，已在全国各地广泛种植，成为市场上大量供应的蔬菜品种...
立枯病与猝倒病是蔬菜苗期的两大病害，主要危害黄瓜、番茄、茄子等蔬菜。这两种病菌都危害植株的茎基部。植株发病症状相似，所以不易区分。现将这两种病害的不同点和防治方法介...
1、适合栽培黄瓜、青椒、番茄、茄子等蔬菜的覆盖形式。将幅宽90一100公分、厚0.008一0.01毫米的地膜平铺在高畦畦面上，地膜的两侧埋压在畦顶向下的2/3一3/4处。高畦的规格是：...
近年来，蔬菜的栽培技术有了很大的提高，但是蔬菜栽培中的病虫害防治问题仍是关键性的问题，尤其是病害的防治。大部分菜农不能对蔬菜病害进行有效地诊断、合理地防治，蔬菜病害有时...
朝天椒作为一种高效经济作物，在种植业结构调整中倍受青睐，我地种植面积逐年扩大。但由于常年连作，土壤中营养元素比例失调，同时椒果、椒叶等病残体在土壤中逐年积累，病菌数量增多...
在今年我省秋种主推技术中，对油菜的施肥技术强调硼肥底施，做到"无硼不种菜"，记者近日就这项技术的推广使用采访了省土肥总站。一、土壤严重缺硼。据我省土壤普查结果显示，土壤缺...
露地栽培辣椒，采收期从6月开始一直到11月。秋后辣椒产量虽只占总产量的30％～40％，但由于9～11月是鲜椒巿场的淡季，此期鲜椒售价高，经济效益往往是辣椒旺果期集中上巿时的3～4倍。然而，人们...
茄子在保护地栽培中，由于受到环境条件及不适当的技术的限制，极易形成畸形果，造成减产减收。其主要成因有以下几个方面。1、用激素处理花朵时间把握不准而形成僵果。激素处理花...
营养学家测定，菠菜的舍铁量为每16-29毫克，在北京产的73种蔬菜中名列第16位食物。100克含铁不失为补血佳口，医食兼优、甘嫩可口的菠菜是养颜佳蔬，可实现你的美丽之梦。(1)补血令...
大头菜又称火芥、萝菁、芫菁、大头芥、九荚菘等，是十字花科植物芫菁的块根和叶。大头菜是古老的蔬菜，在三国时期已有大量栽培，现全国各地均有栽种。大头菜四季常有，春食其苗，夏食...
菊花脑为菊科菊属多年生草本野菊花的近缘植物，主要以嫩梢供作蔬菜食用，不仅营养丰富，香味浓郁，风味独特，且有清热解毒，调中开胃，降血压之功效，是一种很有发展前途的保健无公害蔬菜。...
茄果类蔬菜包括茄子、西红柿、辣椒等，是菜农主栽的蔬菜品种。茄果类蔬菜在开花结实过程中，都有不同程度的落花现象，尤其是冬季棚室栽培落花现象更为严重。现将其原因及防止措施...
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