大头菜味辛，性温。可宣肺豁痰、温中开胃、利九窍、明耳目。【别名】根用芥菜、疙瘩头等。【特点】大头荣是十字花科芸薹属中以肉质根供食用的二年生草本植物。大头菜是由芥菜...
大蒜味辛，性温。有归五脏、散痈肿、杀菌止痢、健脾除湿的功效。【别名】胡蒜【特点】大蒜是百合科葱属中以叶变成鳞芽构成鳞茎供食用的二年生草本植物,原产于欧洲南部和中亚，...
芹菜味辛、甘，性凉。可清热平肝、降压降脂。【别名】根洋芹、球根塘蒿等。【特点】芹菜为伞形花科芹属中以肥大肉质直根供食用的二年生草本植物。芹菜原产于地中海沿岸的沼泽...
茄子味甘，性凉。有清热活血、止痛消肿、祛风、通络、消炎的功效。【别名】昆仑瓜、矮瓜等。【特点】茄子为茄科茄属中以果实供食用的一年生草本植物。起源于亚洲东南部热带地...
南瓜味甘，性温。有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。【别名】饭瓜、番南瓜、北瓜、金冬瓜、番瓜、伏瓜、麦瓜、番蒲等。【特点】南瓜是葫芦科南瓜属中以果实供食用的一年...
生菜味苦，性寒。有壮筋骨、利五脏、开利胸膈、疏通经脉、益脾气的作用。【别名】叶用莴苣、结球生菜、散叶生菜、千金菜、白苣等。【特点】生菜是菊科莴苣属中以叶片供食用的...
黄瓜味甘，性寒。可清热解毒、止渴、解烦、消除咽喉不适。【别名】王瓜、胡瓜、刺瓜等。【特点】黄瓜是葫芦科黄瓜属中以果实供食用的一年生攀缘性草本植物。原产于尼泊尔、锡...
洋葱的功效与作用－洋葱的营养价值洋葱味微辛，性温。可健胃增食、理气宽中。【别名】葱头、圆葱、玉葱等。【特点】洋葱是百合科葱属中以肉质鳞芽构成鳞茎的二年生草本植物。原...
佛手瓜味酸、苦、辛，性温。有理气、化痰的作用【别名】拳头瓜、万年瓜、瓦瓜、隼人瓜等。【特点】佛手瓜是葫芦科佛手瓜属中以果实供食用的多年生攀缘性草本植物。佛手瓜起源...
随着温度回升，越冬基数较高的烟粉虱、茶黄螨、美洲斑潜蝇和蚜虫4种小型害虫目前已进入大量繁殖和危害期，尤其是烟粉虱和茶黄螨来势凶猛，局部菜田已受到一定程度危害。1、烟粉虱...
黄瓜在生长发育中常常会发生叶片变色、卷叶，甚至枯死等生理现象，农民朋友在生产管理过程中，常常误认为是病虫害所致，并进行药剂防治。其结果是既耽误了防治时机，影响黄瓜的品质，造...
1．选用高产优质生姜良种。要选生长势强，增产潜力大，姜块肥大，色泽光亮，商品性好，符合出口标准的生姜品种，如莱芜大姜、安丘大姜等。采用脱毒生姜作姜种，可显著提高生姜的产量、品质...
在番茄制种中，脐腐病每年都有发生，既降低了种子产量，又影响了种子质量（发芽率、色泽），使生产者的利益受到严重损失。现将其病因及防治措施介绍如下。一、病症。病斑发生于幼果脐部...
一、播前准备1、精细整地，施足底肥。宜选择土质肥沃、水浇条件好、无姜瘟病的地块，尽量避免重茬。在、冬耕的基础上，春季及早进行精细整地，使土壤、无明暗坷垃，上松下实。增施有...
菠菜和豆腐能－起吃吗？很多人很关心这个问题，其实菠菜是可以和豆腐－起吃，但要合理制作后才行。“菠菜不能和豆腐－起吃”这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人...
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