菜豆味甘，性平。可温中通气、凋养肠胃。【别名】豆角、芸豆、四季豆、弯子、棉豆、荷包豆等。【特点】菜豆是豆科菜豆属中以豆荚供食用的一年生缠绕性草本植物。菜豆原产于中...
辣椒味辛，性热。有温中散寒、开胃消食、发汗燥湿的功效。【别名】番椒、青椒、海椒、秦椒、辣茄、柿子椒、灯笼椒、圆椒、椒虎、腊茄、辣角、鸡嘴椒等。【特点】辣椒是茄科辣...
黄瓜又名胡瓜、王瓜、刺瓜，为夏季常食蔬菜。黄瓜为葫芦科一年生攀援状草本植物黄瓜的果实，全国各地均有栽培。黄瓜的品种很多，常见的有刺黄瓜、鞭黄瓜、短黄瓜、乳黄瓜等。刺黄...
莲藕为睡莲科多年生水生草本植物莲的地下茎。莲又称荷、水芙蓉，在我国分布较广，在西北、华北、华东、华南、西南许多省份的湖沼、多水地区部有种植。莲藕生于水底污泥中，为莲的...
蜀葵的药用价值及相关药方采集加工：春秋采根，切片晒干备用；夏季采花阴干；花前采叶；秋冬采种子。性味：甘，凉。功效：根：清热解毒，排脓利尿。籽：利尿通淋。花：通利大小便，解毒．散结。应用方剂...
采集加工：嫩苗春天采收，多鲜用；花在未开放或初放时采收，蒸熟后晒干；秋冬挖根洗净，开水烫后晒干。性味：甘，凉。根有毒。功效：花为营养蔬菜，嫩苗亦可食。二者清热解毒，止血，止渴生津，利尿，解...
西红柿别名番茄、洋柿子，国外有“金苹果”、“爱情果”之美称。100多年前由南美传入我国，故被人称之为番茄。西红柿为茄科一年生或多年生草本植物番茄的果实。全国...
西红柿对肥料十分敏感，追肥时应掌握"－控、二促、三喷、四忌"的原则。－控：西红柿定植至坐果前的这一段时期，应看苗追肥，控制追肥量。若追肥过多且过于集中，易造成植株徒长，甚至引起落...
一、补充水肥对品质的影响芦笋的品质标准是根据出口加工的要求决定的，概括来说就是要有一定的可加工粗度、粗细均匀、色泽纯净－致、不散头、无空心、不开裂等。符合以上标准的...
一、育苗1、育苗场地选择。⑴选择背风向阳、地势高、排水条件良好，有水源地建造大棚规格，依据育苗量确定大小。⑵每公顷育苗须保护地60一80平方米，最好大棚周围有防风障。2、床...
种子发芽试验是确定蔬菜种子能否作种以及用种量的重要依据，如果发芽率很低，则不能作种。春播快要到来，有必要学会给蔬菜种作发芽试验。下面介绍其方法。发芽床材料准备。发芽床...
芽苗香椿菜是一个新发展的蔬菜品种，它利用香椿种子作为生产材料，在弱光下生产出芽苗供食用，其品质鲜嫩，营养丰富，属无公害蔬菜，深受消费者的喜爱。而且栽培简单，收益高，深受广大农民...
一、地膜大蒜栽培技术1、播前准备：结合整地，每亩施优质有机肥5000千克，磷酸二铵30千克，硫酸钾10千克，做成南北向160公分宽畦。2、播种：选用高产抗病、蒜头大、抽薹率高的山东紫皮...
卡依罗番茄具有连续坐果能力强、产量高、果味佳、商品性强、抗病、抗逆性强、在雨季或潮湿环境下抗开裂、抗黑斑污点、耐贮藏等优点。现将冬春茬卡依罗番茄无公害丰产栽培技...
据气象部门分析，今冬气温仍以偏暖为主，但不排除阶段性强降温天气，为此，在生产管理上提出以下管理建议。一、晴天日光温室生产管理措施1．水肥管理。果菜类蔬菜根系生长的适宜温度...
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