丝瓜具有美容作用，日本女作家平林英子已是80多岁的老人，脸上很少皱纹，她的秘诀就是经常用丝瓜水搽脸。她还说，这是她母亲传授给她的，她母亲活到90岁，脸上皱纹也很少。一、丝瓜为什...
柑橘类水果很常见，营养也很丰富，是很多人喜欢的水果。不过虽然有很多人喜欢吃，却不知道其价值何在，那么吃这些水果的好处有什么呢 ？下面我们就谈谈柑橘类水果的功效作用、营养成...
荸荠原产印度和我国南部，一般分为干、湿两大类。湿荸荠主要产于江浙一带的低洼泥沼地的黏土中，或者种植在水田里；干荸荠主要产于广东、广西、福建、台湾等地的沙质土壤中。今天...
南瓜是我国农村习惯种植的瓜类之一，由于它叶腋侧边生有一种卷须，具有攀缘的本领，人们常将它种植在庭院架下，供人们乘凉避暑。南瓜在我国品种很多,分类方式也多种多样。今天我们...
丝瓜的名字很多，如天萝、布瓜、锦瓜、水瓜、纺线、天丝瓜、天吊瓜、倒阳瓜、天罗布瓜、洗锅罗瓜等。下面我们了解一下吃丝瓜的好处和坏处。一、丝瓜的营养价值丝瓜最富特色的...
酒对健康的危害主要是指大量饮酒而言；然而，少量饮酒对身体还是有好处的。但是如何掌握饮酒的量呢？一、少量饮酒的好处酒能通经络，祛风寒，消冷积，健脾胃。用酒浸泡中药还能促进药效...
乌梅是蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，味酸，微涩，属于中药用品，有治疗肺虚久咳的功效；也是人们最喜欢的甜点、零食。今天我们介绍一下临床用乌梅的制作方法。一、最简单的乌梅制作...
猕猴桃的营养丰富，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、尼克酸、维生素C、维生素E等，此外还含有多种矿物质，可以说是营养丰富、“应有尽有”，也是防癌佳...
数九寒天，朔风刺骨，吃饭时加一点辣椒，会感到浑身发热，筋骨舒展。潮湿地区的居民吃完辣椒，出过透汗，顿觉全身清爽，头脑清醒。下面我们了解一下辣椒的营养价值及食用时的注意事项。一...
注水猪肉的危害有哪些？注水猪肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的猪肉，注水肉坑害不仅仅是在重量上坑害消费者，还破坏肉体的组织结构，鲜猪肉会失去原来的风味。今天我们为你准备...
瓜类蔬菜所含水分皆多，而以冬瓜为最。冬瓜里含的水分不是一般的水，而是经过多层生物膜多次过滤的天然、洁净、营养、具有生物活性的水，对人体大有裨益。 很多人问：吃冬瓜减肥吗？...
发现买来的西红柿绝大多数像是催熟的，大超市里买的反而更严重，还不及菜市场的。这种西红柿比较硬，严重的外面是红的，里面竟然是青的。这种催熟的西红柿能吃吗？对人体有害吗？一、催...
鸡蛋常见的贮存方法很多，常用的有冷藏法、浸泡法、涂布法、气体贮藏法等。下面我们分别介绍一下：一、冷藏法冷藏保管鲜蛋是目前国内外主要的贮存方法，冷藏法操作简单，管理方便，贮...
柑橘类都可入药，如柑子、柑皮、柑核、柚子、柚皮、化橘红、柚核、柠果、柠檬皮、橙子皮、橙子核、青皮、橘皮、橘红、橘白、橘核、枳实、枳壳等。临床上应用最多的是橘皮。每...
棒子以酸著称。杨万里诗云：“梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱。”正因为它酸，能够刺激唾液分泌，才能够“望梅止渴”。这句成语来源于《世说新语》：“魏...
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