白芍山药炒牛肚取白芍10克，山药50克，牛肚250克，葱段、姜片、盐、老抽、白糖各适量，水淀粉少许。先将白芍洗净，山药切滚刀块后入沸水中汆烫，牛肚切条后蒸煮至软．锅内爆香葱段、姜片，...
茉莉花别名：白末利、末莉花、小南强。来源：木犀科植物茉莉的花。采收加工：夏季花初开放时采收，晒干。性味归经：味辛、味甘，性温。归胃、脾、肝经。茉莉花史话茉莉花花香清雅，可用于...
黑芝麻又名胡麻、油麻、黑脂麻、巨胜子。为胡麻科植物芝麻的黑色种子。各地均有栽培。多用作糕点原料。【品质】以色黑饱满者为佳。【食性】甘，平。归肝、肾经。【养生】有&l...
想要在短时间内调配出适合自己的精油，可一次同时测试5—6种精油。但前提是必须记下每一种精油的名称、稀释的比例、所涂抹的肌肤部位等，以避免精油种类混淆。另外，在调配...
丁香粥取丁香5克，大米100克，姜少许，红糖适量。将丁香、姜片洗净，一同放入锅中，加入适量清水，煎成汁待用；大米洗净，放入砂锅中，加入清水，以大火煮沸，加入红糖，转小火熬煮，煮至粥将成便可加...
木槿花别名：里梅花、疟子花、篱障花、喇叭花、白玉花、藩篱花、猪油花、打碗花、灯盏花等。来源：锦葵科植物木槿的干燥花蕾。采收加工：夏秋季节选晴天的早晨，在花半开时采摘并晒...
【原料】山楂300克，梨、白菜各150克，苹果、菠萝各100克，精盐、白糖各适量。【制作】将山植洗净，剔去果核，碾成细泥。梨、苹果洗净，去皮、核，切成细丝。菠萝去皮，洗净，切成丝状。白菜...
藏红花别名：番红花、西虹花、洎夫蓝、番栀子蕊、撒馥兰、撒法郎。来源：鸢尾科植物藏红花的干燥拄头。采收加工：8～9月蛊花期采收半开的花蕾，阴干。性味归经；味甘，性平。归心、肝经。...
茶的解毒作用经神农发现后，历代医家对此研究又有了很大的发展。唐•李绩、苏恭《新修本草》论茶叶说：“下气消食，作饮，加茱萸、葱、姜良。”唐•陈藏器《本草...
大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接触后产生大蒜素，具杀菌效力；大蒜中所含生物碱，具有降低血糖成分，增加胰岛素的功能，更重要的是它对正常血糖值无影响。蒜氨酸是大蒜独具的成分，当它进入...
山楂拌菜花的功效有哪些【原料】罐头山楂、菜花各200克，白糖30克。【制作】将菜花择洗干净，切成小朵，放入开水中烫一下，捞出，沥干水分，放于盘内。将罐头山楂连汁一起浇在菜花上，加...
对于体质虚弱、脾胃虚寒者应谨慎服用；对于吃了芦荟保健品后就呕吐，或引起剧烈腹痛并伴有腹泻者也应禁止食用。芦荟是一种清热解毒之植物，对实证型人比较适宜，如口苦、口臭、烦热...
要养好盆花，主要在养护管理上，要符合花卉生长的习性。喜阳的花卉，长期置于荫蔽处，会使枝条细长、稀疏，叶片大而薄，生长瘦弱，当然开不了花，更谈不上挂果。喜阴的花卉，放在阳光充足处，叶...
1、茶具的选用：泡茶一般用宜兴的紫砂壶或景德镇的瓷质茶壶，这两种壶才能把乌龙茶的神韵表现得淋漓尽致。喝茶常用白瓷杯或内壁贴白瓷的紫砂杯，用这两种杯喝乌龙茶香气更浓。2、...
取丹参20克，银杏50克，鸡肉250克，鸡蛋2个，葱段、盐、香油、料酒、水淀粉各适量，高汤少许。鸡蛋取蛋清，打散；将鸡肉切丁，置于大碗中，加入鸡蛋清、盐、水淀粉拌匀；银杏剥壳；丹参切片。热油...
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