说起莲子，就要先说说它的母亲——出淤泥而不染的荷花。荷花是睡莲科莲花的一个品系，亦可称为莲花。睡莲的叶子浮于水面，而莲花高出水面，莲子是莲花的莲蓬里面的坚果。...
采集加工：花、茎、叶、根皆可入药。花在日出前未放时采收，鲜用或阴干备用。茎、叶、根四季可采，叶多鲜用，茎、根可洗净切片晒干备用。性味：花：辛、甘、微涩，温。茎、叶：辛、温。根：辛...
《本草纲目》中记载，覆盆子气味甘、平，无毒，有益肾固精、缩尿壮阳作用。韩国人认为，覆盆子酒有明显的补肾壮阳、祛风寒作用，其功效超过高丽参。中国民间自明清以来就有泡制&ldquo...
丹参又名紫丹参，别名紫参，赤参、山参、赤色、郄蝉草、弃马草、木羊乳等。丹参为唇形科植物丹参的干燥根及根茎，因其表面颜色呈棕红色或暗红色，故称之为“丹参”。主产...
【食用方法】1．北芪炖鲈鱼：鲈鱼l条（重约500克）．黄芪30克，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡精少许。制法：将黄芪浸润洗净切片。将鲈鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，入油锅煎至金黄色，锅中注入...
白术又名于术、于白术，别名山蓟、山芥、山姜、山精、山连、冬白术，为菊科多年生草本植物白术的干燥根茎，主产于浙江、安徽、湖南、湖北、江西、陕西等地。因炮制方法不同分为白...
同很多历史悠久的事物一样，中药当归也有着美丽的传说。传说很早以前，有一对青年夫妇，男耕女织，相亲相爱，生活过得幸福美满。但美中不足的是，婚后五年妻子尚未生育，而且身体消瘦，气色...
三七，是一种很神奇的植物。传说，西南边陲的云南文山壮族苗族自治州，壮族和苗族有着不同的居住习惯：壮族居水头，苗族居山头。居住山头的苗族祖先擅长狩猎，狩猎中难免会遇到外伤出血...
党参为桔梗科多年生缠绕草本植物党参及同属多种植物素花党参或川党参的干燥根。野生者称野台党，栽培者称潞党参。党参原生于山西上党，现在我国北方各省及大多数地区均有栽培。...
何首乌是一味很有名的乌发中药，但你知道吗？中药中的何首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。二者的功用也有所不同：生首乌有解毒、...
炎炎夏日，气候闷热，如果防护不当，极易中暑。而这个时候，如果你去看中医，医生便会在药剂中加入藿香。藿香有祛暑解表、化湿和胃的功效，常用于暑湿、感冒、胸闷、腹痛、吐泻等症状。...
鱼腥草，顾名思义，它是有一种鱼腥味的草。鱼腥草在历史变迁发展中一直扮演着药、食两用的双重角色。在很多地方，野生或家种的鱼腥草已成为大众餐桌上身价倍增的“野菜&rdqu...
如果你有便秘的情况，曾经吃过一些通便排毒的中成药，而又足够细心的话，你一定会在所吃的中成药里发现一味必不可少的中药，这就是大黄。大黄的味道，可以用人们常说的那句话“...
芦笋为百合科多年生草本植物石刁柏的嫩茎，不仅是营养丰富的蔬菜，而且是医疗价值颇高的良药，特别是其有特殊的防癌抗癌作用。药理研究表明，芦笋所含的芦笋甙结晶富含组织蛋白，能有...
紫菜头味甘，性温、平。可补中气、盈血亏、利肝胆、强身体。【别名1根用甜菜、红菜头、糖萝卜、甜菜、甜菜头等。【特点]紫菜头为藜科甜菜属中以肥大的肉质根供食用的两年生草...
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