叉烧肉在以前是插烧，叉是象形字，烧是象声词，久而久之，成为了一道菜名——叉烧。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成，不过大家知道叉...
小米粥可以单独用小米煮熬，也可以添加添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等熬制成口感更加丰富的粥品。小米粥如果和其他食材一起熬煮，营养价值也会更高，滋补的效果自然也更好。...
皮蛋的制作工艺比较特别，是以鸭蛋为原材料腌制加工而成的食物。不仅风味上，比原材料鸭蛋更胜一筹，就是从营养价值上面上来说，由于其特殊的制作工艺，皮蛋的营养价值也比鸭蛋更高一...
烧烤类的食物一般都是挺上火的食物，对于烤毛蛋来说，热量高么？每100克毛蛋所含热量约为176大卡,低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,有利减肥... 毛蛋,别名-死胎蛋、鸡胚...
对女性朋友来讲，“猪脚姜”一年四季均可食用，尤其是秋冬和春季，天气较寒凉的季节食用后倍感舒服。对体质偏寒、或久病体虚的男人或老人，也适宜食用。那么猪脚姜醋蛋怎么做好吃呢...
夏季是吃毛豆的好时节，尤以煮毛豆最为盛行！但是夏天也是需要维持身材和需要大量补充热能的季节！那么煮毛豆的热量是多少呢？能够满足我们的需求吗？其实，每100克的煮毛豆，热量大约为1...
空心菜是夏季人们最常吃的一种蔬菜，其做法自然也有很多种。下面就来看看常见的空心菜做法有哪些吧！一 素炒空心菜材料：空心菜、葱、姜、盐、鸡精、植物油做法：1 空心菜洗净，摘去...
可以，大豆油在冬季温度过低时容易结晶和发稠倒不出来，这个时候，稍微热一下即可。这个和大豆油结晶的原理是一样的，冬天温度低于0℃时会有较高熔点的油脂结晶析出，非质量问题可放...
手抓饼的酱主要有番茄酱、沙拉酱、甜面酱、辣酱四种。番茄酱呈鲜红色酱体，西红柿酱的另外一种叫法，酸甜可口，可增进食欲，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口...
茶叶蛋，是煮制过程中加入茶叶的一种加味的水煮蛋，它是一种风味小吃，也是我国的传统食物之一。茶叶蛋的做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现...
不仅仅是海南地区的人们好这口，不少的家庭都喜欢吃豆豉鲮鱼。这不仅仅因为豆豉鲮鱼美味，还因为这道菜营养价值高。今天就让我们走进豆豉鲮鱼，看看它有什么的营养价值吧。说到豆...
目录：味噌汤是什么味噌汤的营养价值味噌汤的做法大全味噌汤怎么做才好喝味噌汤能减肥吗味噌汤是什么味噌汤是什么呢？味噌汤就是一种汤，是日本人所奉称为的“国汤”。味噌汤为什...
红枣晒干用来作为零食或入药、泡茶都是不错的选择。红枣菊花粥材料：红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克。做法：加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。功效：此方具有健脾补...
刚刚采摘回来的桂花，必须马上保鲜，不能隔夜。放置的时间越长，越容易变质。那么桂花如何保鲜呢？据专业人士介绍，桂花的保鲜方法根据桂花的用途而定，如果是用于酿酒，就可以直接浸泡在...
目录：玫瑰菊花枸杞茶的功效与作用玫瑰菊花枸杞茶怎么泡最好喝玫瑰菊花枸杞茶有什么副作用玫瑰菊花枸杞茶可以天天喝吗玫瑰菊花枸杞茶可以养颜美容吗隔夜的玫瑰菊花枸杞茶可以...
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