酸笋汤

笋切细丝，开水焯三分钟来自，捞出过凉。胡萝卜木耳切丝。水烧开放笋丝胡萝卜丝木耳丝，煮开，加盐，鸡精，香360百科醋，胡椒粉。蛋白排孔宗宽己气做打散，大火淋到锅里，加入淀粉搅拌后立刻关火，出锅放香油。酸酸的，很可口。笋的脆嫩，木耳的滑嫩，直除广鸡蛋香嫩。

• 中文名称 酸笋汤
• 主要原料 木耳 2朵，蛋清 一个
• 配料 盐 两茶匙
• 做法 开水焯三分钟，捞出过凉

​食材明细

　　笋 100克胡萝卜(小) 一个

　　木耳 2朵

　　蛋清 一个

　　配料:

　　盐 两茶匙

　　香用曲重坏续因着醋 两汤匙

　　鸡精 两茶匙

　　胡椒粉 一茶匙

　　香油 两茶匙

　　淀粉 一汤匙兑水搅匀

做法

　　1笋切细丝，开水焯三分钟，捞出过凉。

　　2胡萝卜木耳切丝。

　　3水烧开放笋丝胡础吃掌重武管离川罗评入萝卜丝木耳丝，煮开，加盐，鸡精，香醋，胡椒粉。

　　4蛋白打散，大火淋到锅里，加入淀粉搅拌后立刻关火，出锅放香油。

　　5酸酸的，很可口。笋的脆嫩，木耳的滑嫩，鸡蛋香嫩。