椰奶冬阴功汤

椰奶冬阴功汤是一道菜品，主料为鲜草菇放八米此刻、大虾，以姜、盐等为调料来自。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮烹饪制作而成。

• 中文名称 椰奶冬阴功汤
• 主要食材 鲜草菇，大虾等
• 口味 咸鲜
• 难易程度 简单

食材明细

　　水 1升

　　鲜草菇 一盒

　　大虾 一斤

　　小西红柿 一盒

　　冬阴功酱 227g

　　鱼露/味露 700ml

　　椰浆/椰奶 400ml

　　青柠檬 两个

　　姜 半个

　　浓缩汤料

做法

　　1首先把虾的泥线挑干净。

　停先乎林爱停套　2然后把虾头和虾身分开处理，虾头剪掉蓄须和顶刺，放一边备用。

　　3把青柠檬切片一个均匀打验纸呢道课罗晶战的放在虾肉上。

　　4然后加入淡盐水中去去腥味。

　　5把草菇切成片，小西红柿切成四块状分别放一边备用。(正好相机没电换完电池就忘记照了岁数大了啊~)

　　6准备好砂锅，倒好水~放入浓缩汤料~用长筷子搅拌~使汤水均匀。

　　7水开后就加入切好的草菇片。

　　8这是整罐地主角-冬阴功酱。

　　9等来自水再次沸腾的时候加入冬阴功酱~我看迪迪的帖子也放了三勺~事实证明三勺地味道很经典。

　　10搅拌均匀后放入虾头和虾身~为什么要把虾头和虾身分开处理?虾头就是为了把浓烈的虾鲜味调出，而身体才是吃的关键啊~这样分开后吃的时候可以不用在下手弄一手腥腥的虾头汤儿了。

　　11当然这时候可不能忘记放入鱼露啊~去腥加鲜~放了鱼露还不用加盐了。

　　12下面把切好的小西红柿放入汤中~色彩很娇艳~味道很好闻，这时候把剩下的那个青柠檬切好放入汤中~在加入少许的柠檬汁调味。(因为这时候要切柠檬就没有露过宪总送书范元图照~~)

　　13这360百科时候可以拧小火了~推员从轮久稳坐志看到沸腾后去掉上面的浮沫~加入整罐的椰浆。

　　14搅拌均匀后捞出浮沫，关火。

　　15装碗后点缀香菜，一碗香浓的温暖椰奶冬阴功汤完成。

　　16再来张近点的。