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海苔肉松面包

海苔肉松面包是一现你乎越夜五神款面包菜品,制作原来自料主要有高筋粉、海苔等。

  • 中文名称 海苔肉松面包
  • 主要原料 高筋粉200g,全蛋35g,细砂糖20g,盐1/4小勺,低筋粉50g,无盐奶油20g
  • 是否含防腐剂 否
  • 内馅材料 海苔2张、肉松适

做法:

  1、材料A全部混合搅成光滑来自的面团,加入奶油继续搅拌成可拉出薄膜的面团,进行基础发酵。

  2、取出基础发酵完成的面团,分成2份,滚圆,松弛15分钟。

  3、将面团擀成比海苔片略大的长方形。

  4、均匀铺上看纪陆菜缺兵检早地置法肉松压平,再放上一片海苔,轻轻卷起成圆柱体(头尾不用刻意密合),进行最后发酵。

  5、发酵好的面团刷蛋液,烤箱180度,25分360百科钟左右。

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