苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中舍有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合...
①玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰富，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳滋补食物。②玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的作...
近四年来，我县共新建茶园三万余亩，其中高标准无性系茶园占百分之七十以上。当前部分先期新建的已进入初采期，一些地方已获得相当可观的经济效益。但也有部分茶园，因管理、采摘、...
芹菜又名楚葵、旱芹、香芹、胡芹、药芹等，为伞状科植物水芹或旱芹的全草，有水芹和旱芹之分。芹菜在我国已有二千多年的栽培历史，水芹喜生于低湿洼地或水沟中，营养丰富，清香扑鼻，为...
红豆草又称驴食豆、驴喜豆和圣车轴草，原产于欧洲，是豆科红豆属多年生草本植物。在我国许多地方有引种，栽培效果良好。试验表明，红豆草产量高，适口性好，易于栽培管理，营养物质含量高...
据省农业有害生物监测网调查，目前我省露地蔬菜病虫害进入发生始盛期，各地应切实做好露地蔬菜无公害生产的病虫防治。一、虫害调查表明蔬菜虫害发生进入始盛期，菜青虫、小菜蛾已...
桑树黄化失绿症是缺少微量元素的生理性病害，常发生于夏秋季东部沿海蚕区。该病在20世纪90年代发生较重，后经综合防治发病势头有所控制，但近年来又有所抬头。该病在桑园中呈点状...
高温季节育苗的蔬菜主要有芹菜、甘蓝、青花菜、花椰菜、大白菜、芥菜、莴苣及秋大棚和温室栽培的茄科类。这些蔬菜育苗，常因高温、暴雨、暴晒、病虫危害而造成烂种、烂根、死...
“苹果高光效树形改造综合配套技术”在科技部、国家外国专家局的支持下，经多年的试验示范，解决了乔化密植苹果10年生后光照郁闭、产量低、品质差、大小年严重四大技术难...
在大棚番茄栽培中，促进果实整齐，减少残次果，提高质量是非常重要的，这直接关系到经济效益的高低。怎么做到这一点呢？关键是综合管理的应用。实践表明，如果做好以下四项措施，可以达到...
白菜具有营养丰富、菜质鲜嫩等特点，是深受我国人民喜食的蔬菜之一。白菜园营养丰富而号称“蔬菜之王”。营养专家指出，大白菜是冬季绝佳的补水和补充营养的养生食品。它...
鹧鸪肉鲜味美，营养丰富，蛋白质含量高达30.1%，其中含人体必需氨基酸8种，而脂肪含量仅为3.6%，是一种高蛋白、低胆固醇的优质野味肉食品。目前饲养的鹧鸪是由美国驯化培育成的美国红...
苜蓿又称草头、木粟、光风草等，为豆科植物南苜蓿或紫苜蓿的全草，有紫苜蓿和南苜蓿之分，南苜蓿又名金花菜、黄花草子。苜蓿为一种野生植物，我国于西汉时期开始人工栽种，紫苜蓿全国...
茭白是禾本科水生植物菰的花茎经茭白黑粉刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿，又名茭耳菜、菰笋、菰首、菰菜等。茭白生长于湖沼水田内，分布全国各地，以南方各省为主。茭白肥大肉厚，白...
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌，目其色白如银，故称银耳。它的性味甘平，舍有对人体有益的多种成分，特别是蛋白质和脂肪，是人体不可或缺的养颜美容品。历代医学家都认为：银耳有强...
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