安化黑茶属黑茶类,因产自中国湖南益阳市安化县而得名,主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”,三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖,“...
黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙,黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料,各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品,有“宁可...
金钱草为报春花科多年生匍匐小草本,别称落地金钱、钱芊金、连钱草、过路黄、镜面草等,常见植物,而且是一种中药材,主要功效可预防结石和利胆排石,可以说对结石有非常好的治疗和预...
茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史,在清朝时被列为贡品,产于福建省福州市及闽东北地区,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的...
毛尖是最常见的一种茶叶,茶叶全身遍布着白毫,颜色鲜润、干净、不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,常见的种类有沩山毛尖、信阳毛尖、紫阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、...
黑茶因成品茶的外观呈黑色而得名,六大茶类之一,属后发酵茶,中国特有的茶类,生产历史悠久,采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料,制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工...
西湖龙井茶是我国十大名茶之一,产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”,正宗龙井茶叶有色绿、香郁、味醇、形美四绝的美誉,且以“明前...
普洱茶又名滇青茶,历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称,邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留...
信阳毛尖是中国十大名茶之一,由汉族茶农创制于民国初年,主要产地在信阳市和新县、商城县及境内大别山一带,具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格,1915年在...
西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,具有1200多年历史,清乾隆游览杭州西湖时盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”,按外形和内质的...
茉莉花茶又叫茉莉香片,中国十大名茶之一,将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶,具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气,口感香甜,深受大家欢迎的花茶,下面我们...
普洱茶又名滇青茶,普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,以云南大叶种晒青茶为原料使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类,下...
龙井茶是著名绿茶之一,位列中国十大名茶之首,产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“...
普洱茶又名滇青茶,“陈”字是普洱茶的核心,传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升,随着品质的提升,普洱茶的...
黑茶因成品茶的外观呈黑色而得名,六大茶类之一,属后发酵茶,采用的原料较粗老,制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。藏茶是黑茶的鼻祖,也称南路边茶,制作工艺极为复杂...