很多人对上汤两字没能好好理解，究竟什么才是“上汤”呢？其实，上汤是在烹煮菜肴时的一种调味料。在炒、滚、清炖的烹煮中都可以使用，煮出的汤汁可以当做是汤也可以当做是汁。一般...
提到花茶，人们常常会想起玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、百合花茶，那你是否会想起雪菊枸杞茶呢？就是枸杞茶和雪菊花茶的结合体。雪菊枸杞茶的功效融合了雪菊和枸杞的功效，因此更受...
那么多人喜欢用沙姜来做菜，肯定是因为沙姜本身具有很丰富的营养价值和多种功效和作用。那么沙姜的功效和作用是什么呢？沙姜的功能：沙姜温中，消食，止痛。治心腹冷痛，停食不化，跌打损...
杨梅作为夏日里很多人心尖上的宠儿，自然是备受宠爱啊。但是杨梅其实不好洗哦，杨梅表面的缝隙里不仅可能有脏物还可能会有一些小虫子呢，除此之外，农药也是影响杨梅品质的一大克星...
目录：鸡杂炒酸豆角鸡杂炒丝瓜鸡杂炒辣椒鸡杂炒干巴菌鸡杂炒菜心鸡杂炒木耳鸡杂炒酸豆角鸡杂用来炒食最合适不过了，其中鸡杂炒酸豆角便是鸡杂的一大家常做法。这道鸡杂炒酸豆角...
西梅和李子的区别是什么呢？其实，西梅属于李子的一种，属于欧洲李系统果树，国外称李，在中国称西梅。西梅果实除鲜食外，还可加工成果脯、果汁、冰淇淋等,在国际市场上深受欢迎。1、西...
想必大家都看过几年前的一部《大长今》电视剧，里面的女主解将每样的食材功效发挥的淋漓尽致，深受皇上的喜爱，确实，韩国在对食材方面考虑的比较周全，在不同的季节里制作做适应补充...
明太鱼虽然美味，但在食用时，还是有学多事情值得我们去仔细注意的。这样才能吃出美味、吃出健康。食用明太鱼的注意事项主要有以下几点。在制作明太鱼时，明太鱼全身的各个部位都...
苦苣菜有益于我们的健康，我们也纷纷关注它，希望它能为更多的人群健康加分。很多时候，我们在外出就餐也会点苦苣菜来吃，那么有些人就会问了，孕妇可以吃苦苣菜吗？其实是可以的，苦苣菜...
吐司搭配黄油和果酱这种早餐越来越被国人所接受。黄油和果酱的销量也日益走高。黄油我们自己无法做，但是果酱开始可以的。下面就教大家如何自制山楂罐头。1、准备山楂、冰糖...
勿忘我花茶有什么用呢？不少人都会有这样的疑问，其实勿忘我花茶不仅对女性的有着极好的作用，还能够人体抵抗的病毒，抗癌防癌，下面我们就来具体介绍一下勿忘我花茶有什么用。勿忘我...
只要身体健康的人群基本上都是可以食用黄米的。尤其是孕妇，可以用母鸡与黄米一同熬制成粥，有保胎的功效，还能帮助孕妈预防习惯性流产。因黄米具有补虚损的功效，因此体弱多病、阳...
说到咖喱饭广受欢迎的理由，那可不胜枚举，例如味道辛辣浓郁、做法简单之类的等等。除了上述这些优点，咖喱饭还具有很高的营养价值，具有很好的食疗作用。下面将详细介绍咖喱饭的营...
黑胡椒子在印度是草药、悉达和尤那尼医学中的一种药物。5世纪的《叙利亚医学之书》指出胡椒可治疗便秘、腹泻、消化不良、昆虫叮咬、失眠、关节痛、肝病、肺病、口腔脓肿、...
莼菜羹是什么？下面让告诉你莼菜羹是什么吧。1、莼菜羹此菜隶属浙菜系。西湖莼菜羹，单看名字，就知道这是一道是江南传统名菜，有人说因为这道汤羹由淀粉和鸡蛋清调和而成，状似湖水...
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