盛夏当道，人们总会不经意大口大口的喝冰凉解暑的乌梅汁，因其酸甜可口，口感清凉，又能令人生津开胃，是很多人们喜爱自制的营养饮品。但是乌梅汁不是喝得越多，食疗效果就越显著。那么...
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蛤蜊是市场上一种常见的水产品，喜欢它的人越来越多，蛤蜊的做法也越来越齐全。特别是近些年以来，吃蛤蜊已经成为了一种流行文化，蛤蜊越来越频繁地出现在了人们的餐桌上。但是不是...
糟毛豆制作过程有小许复杂，不紧跟靠谱的教程，分分钟做出别样的糟毛豆哦，你懂的！靠谱的给大家扒来了完整、官方糟毛豆做法，一步两步学起来吧！夏天的零食又着落了！提醒一下各位筒子，做...
冬瓜蛤蜊汤材料：冬瓜300克，花蛤300克，香葱2棵，生姜1小块，料酒1大匙（30克），胡椒粉1小匙（3克），精盐2小匙（6克），味精1小匙（3克）。做法：1、冬瓜去皮去籽，切成5毫米厚的块；生姜拍碎、香葱洗净切段。2...
青椒炒肉的营养价值主要来源于它的两大主料——青椒和肉。首先，青椒属于性热味辛之物，含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；还可以控制心脏...
香茅草本身散发出一种天然浓郁的柠檬香味，有和胃通气、醒脑催情的特殊功效。傣家人最爱用香茅草做调味料，用其把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼捆裹好，用木炭小火慢烤至鱼熟透,食之味...
玉米淀粉又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉,还有的地方管它叫豆粉（这个的确少见），是从玉米粒中提炼出的淀粉——供应量最多的淀粉，但不如土豆淀粉性能好。香港地区叫生粉的主要...
咖喱鱼蛋，被称为香港街头小吃的台柱，较早统计在香港每天要消耗约375万颗鱼蛋，足见鱼蛋在香港人和食客心目中的地位。那么如此Q弹劲道的咖喱鱼蛋是怎样做的呢？做法一主料：鱼丸250g...
既然蜂蜜泡白萝卜有这么大的功效，那我们就赶快来学学怎么做这道食疗菜。所需材料：白萝卜一个，蜂蜜适量，可密封玻璃瓶一个。做法一：把白皮大萝卜洗干净后，挖空中心，加入适量蜂蜜，放入...
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作为三大无酒精饮料之一，自然清新的茶已成为人们生活的必需品。与可可、咖啡不同，品茶是一种艺术享受，因此程序十分讲究。那么，茶叶界中的重量级茶品——铁观音又该怎么泡呢？下面...
孕妈妈们在怀孕期间多会想吃凉拌菜，而黄豆芽有补气养血的功效，因此，凉拌黄豆芽成为许多妈妈喜欢的开胃菜。孕妇适量食用凉拌黄豆芽，是有以下好处的：黄豆芽的营养丰富，它含有蛋白质...
蜂蜜柚子茶的营养价值十分高，是集柚子跟蜂蜜两大营养于一体。柚子全身都是宝，如果吃了柚子肉就把柚子皮扔了，那实在是大大的浪费。柚子香甜凉润，含有柠檬跟橙子都无法比拟的丰富...
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