新鲜青翠的荷兰豆配上香味浓郁的香肠，无论是颜色还是口感都令人胃口大开，而且烹饪方法简单易学，妈妈们来尝试一下吧。材料：荷兰豆半斤、香肠两根、香菇少许、大蒜三瓣、花生油适...
红心猕猴桃适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏；在低温条件 下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、...
爱吃海鲜的朋友都知道，鱼类食材是腥味十足的。这一点对于我们爱吃爱做菜的朋友是一个大难关，现在我们就详细地为大家说一说茄汁沙丁鱼中的沙丁鱼是如何去腥的呢？首先，我们可以在...
传统工艺做成的绿豆糕，是以红豆沙作为馅料的，后来慢慢有了各种馅料，如莲蓉、水果、豆沙等，就像做月饼一样，多姿多彩。做出一款味道甜美、清爽，看着诱人的红豆绿豆糕会不会太难，一起...
金荞麦片是一种糖衣片或薄膜衣片，除去包衣后是褐色的，味道稍微有点苦涩。不过对于药品来说，很少有甜甜的药丸吧！正所谓“苦口良药”说的应该就是这个道理吧！金荞麦片的作用有很多...
流行于四川和重庆地区的酸辣粉有着麻、辣、酸、鲜却又肥而不腻的特点以及价廉物美而深受大众欢迎，其主要有两种，一种是用红薯淀粉调制而成的的“水粉”，另一种则是制作较为方便...
很多人就知道滋补，胡乱大补，这样是不对的。在食用某样药膳之前，一定要了解清楚其功效与作用，巴戟杜仲炖猪腰的功效与作用又有哪些呢？巴戟可以补肾阳，益精血，强筋骨，祛风湿。治疗肾阳...
猪肺滋润生津、益血增力。猪肺也有补虚、止咳、止血之功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症；常人不必多食。 不过猪肺不宜与白花菜、饴糖同食。猪肺能为孕妇补充钙质，预防缺...
鲽鱼营养丰富，脂肪含量低，是怕胖女性饮食中很好的选择。清蒸鲽鱼的煮法更是好，口味清淡鲜甜，更是符合怕胖女性的饮食原则。女性怀孕后，很多人会建议孕妇多吃点鱼，以后宝宝会聪明点...
再好吃的食物吃得多也会使人产生不适感，水煮鱼片口味偏辣，吃得多会上火。那么，水煮鱼片要怎么吃才不容易上火呢？1、在做水煮鱼片的时候，少放或不放辛辣调料，口味清淡些，就没有那么...
油麦菜营养价值与生菜相近，且又因为含有的膳食纤维和维生素C成分对消除人体多余脂肪有一定作用而被称为“减肥生菜”，那么油麦菜是不是能像生菜一样生吃呢？答案是，可以的！油麦菜...
盐水毛豆的主要食材就是毛豆，毛豆属于大家非常熟悉的豆制品，很多人都认为豆制品大补，长期吃会长胖。那么盐水毛豆吃多会发胖吗？担心吃多毛豆会发胖？那就要注意控制食用量哦！毛豆就...
桂圆又称龙眼，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用，是一种药食两用的水果。在秋冬季节，不少女性容易因四肢血液循环差而出现手脚冰凉、面色苍白等症状，此时适当吃点...
蓝莓怎么吃，有多少种吃法是大家常见不鲜的话题了，蓝莓可做成蓝莓饼干、蓝莓派、蓝莓蛋糕等等，吃法各异，味道不同。今天妈妈百科向你推荐蓝莓酱乳酪派的吃法。蓝莓酱乳酪派食材：低...
老北京芝麻酱凉面因为是凉的，所以不大适合胃寒的人食用，容易引起腹泻。而如果是肥胖的人群或者是正在减肥的人群也要注意，老北京芝麻酱凉面不要吃太多，因为芝麻酱中的脂肪含量很...
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