不少小伙伴都爱吃鱼，但有时候鱼腥味总是会令人食欲大减，那么做水煮黑鱼要怎么去除鱼腥呢？其实水煮黑鱼一般会下多种辣椒香辣，一定程度上能掩盖黑鱼的腥味，下面我们来了解一下，还有...
盛夏当道，人们总会不经意大口大口的喝冰凉解暑的乌梅汁，因其酸甜可口，口感清凉，又能令人生津开胃，是很多人们喜爱自制的营养饮品。但是乌梅汁不是喝得越多，食疗效果就越显著。那么...
宝宝们似乎到了一定的岁数就开始在饮食中添加鱼肝油了，主要是担心宝宝无法从食物中吸利用钙哈，钙不过会得佝偻病呢。不过宝宝吃太多鱼肝油是不好的哈，补充过多维生素a和维生素d...
韩式明太鱼汤中含有丰富的营养，但明太鱼的肉质较为粗，还有一种草腥味，所以，韩式明太鱼汤就有些注意事项要注意啦。在处理明太鱼的时候要记得要将鱼腹中的血污洗干净。鱼头是最为...
鲁花5s压榨一级花生油与其他品牌的花生油区别在于：5S。那么，这个S字母所代表是什么意思呢？它是不是代表了鲁花花生油的独特的优越性呢？实际上，S代表的是纯物理压榨工艺，鲁花5S压榨...
薏米仁红豆汤不但是祛湿佳品，而且是美容圣品。薏米仁的纤维质含量是五谷类食材中最高的，而且薏米仁还有低脂和低热量的特点，对纤体减肥有特效。此外薏米仁红豆汤还融合了红豆祛...
韩国炒年糕的做法一：材料：年糕一袋，番茄沙司适量，圆葱半个，葱适量，胡萝卜一根，大蒜2瓣，白糖两勺，姜粉适量，胡椒粉适量，食用油适量，酱油适量步骤：1、超市买回来的年糕是一整袋的，吃起来很有...
泡打粉跟酵母的区别主要在于是否需要发酵的过程。泡打粉是一种化学物质，它的发酵对环境与温度的要求没那么严格，普通的泡打粉遇热能迅速发酵，而香甜泡打粉在遇水时就能启动第一...
小海鱼干若想好吃的话，其选购技巧是必须要掌握的。那么，小海鱼干的选购技巧有哪些呢？选购技巧很简单，只要知道了小海鱼干的等级划分，就知道该怎么选择品质好的小海鱼干了。小海鱼...
红烧熊掌，是一道川菜佳肴。红烧熊掌，掌肉糯烂，汁味醇厚，营养还十分丰富。来看看红烧熊掌是怎么做成的。原料：鸡，肘子，萝卜，虾肉，海米，菜心，肥膘肉。制法：1、鸡和肘子洗净，切块。2、海米放...
不少螺类、贝类都是长期生活在泥土中，体内含有泥沙，自然体内会滋生一些细菌、寄生虫，那么泥螺有寄生虫吗？泥螺的体内是会有细菌、寄生虫的，如果没有严格选料加工，生吃之后易引起杆...
凉拌土豆丝的做法其实并不难，难的是怎么样使土豆丝保持脆脆的口感。要想做好这一道凉拌土豆丝，那么关于土豆丝的处理就非常重要了。下面我们就一起来看一下怎样做能保持土豆丝...
大鲳鱼是一种海鱼，生活在内陆的人一定比较少吃海鱼，那么这种大鲳鱼该怎么做来吃呢？其实它和我们平时烹制河鱼是差不多的，清蒸、红烧和煲汤都是不错的选择，下面就让我们来看看大鲳...
很多人都喜欢网购，特别是想吃到正宗的红毛丹，也只能在网上购买标榜着产地为“泰国”“越南”的红毛丹，不过每次买都是好几斤，又不能一下子吃太多，那么就要学会红毛丹如何保存了！【...
玉米油和大豆油是两种较为经济实惠的食用油，在超市中经常摆放在一起。那么，这两种食用油哪一种更好呢？玉米油口味清淡，无异味，可用于炒菜，也适合凉拌菜，是一种营养丰富的健康的食用...
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