西洋参老鸭冬瓜汤

西洋参老鸭冬瓜汤是一种食物，制作原料有老鸭、西洋参、冬瓜等。

• 中文名称 西洋参老鸭冬瓜汤
• 材料 老鸭1只，西洋参2小片
• 制法 冬瓜切大块，老鸭剥净去内脏
• 功效 清暑益气

材料:

　　老鸭1只，西洋参2小片，冬瓜(连皮)500克，石斛100克，眉豆、翻宣种蒸荷梗(鲜)150克，生姜片衡提级可若即守2片，红枣数粒。

制法:

　　1、冬瓜切大块，老鸭剥净去内脏。

　　2、石斛、眉豆、荷梗、生姜、红枣洗净。

　　3、煮滚适量水，放入全部用料。

　　4、武火再煮滚后来自，改用文火煲2小时，调味供用。

功效:

　　清暑益气