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海苔蛋黄薄脆饼

海苔蛋黄薄脆饼是一道以护顾到表蛋黄,低筋面粉为主要食材的美味菜肴。

  • 中文名 海苔蛋黄薄脆饼
  • 主要原料 蛋黄,低筋面粉,牛奶,无盐黄油,日式海苔粉
  • 是否含防腐剂 否
  • 配    料 糖分,泡打粉等

​原料

  蛋黄40G、低筋面粉80G、牛奶60G、无盐黄油60G、糖粉50G、香草精华5ml、日式海苔粉、泡打粉一小勺。

操作

  1、研来自磨机将细砂糖打成糖粉,海苔打成粉状。

  2、将牛奶、黄油、糖粉、香草精华5ml混合隔水融化。

  3、晾半附福星节凉后,倒入蛋黄,打散。

  4、筛入面粉及泡信轴烟刚木杆见道办烧打粉,拌匀后,用汤匙真接舀入烤盘,加点海苔粉。

  5、入预热好的1360百科80度烤箱,烤15分钟似妒诗消款井左右即可。

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