酢炸芝麻汤圆是以芝麻汤圆、鸡蛋为主要食材制作的美食。
- 中文名称 酢炸芝麻汤圆
- 主要原料 芝麻汤圆200克,鸡蛋2个,面包屑适量
- 是否含防腐剂 否
- 辅料 盐3克、鸡精粉1克、油500克
- 工艺 油炸
材料:
芝麻汤圆200克粮得既永批系、鸡蛋2个、面包屑适量
盐3克、鸡精粉1克、油500克
作法:
1、鸡蛋取蛋黄装入碗中搅散,加入盐、鸡精粉拌匀,再放入汤圆拌匀。
2、将裹上蛋液的汤圆均匀沾上面包屑。
3、锅上火,倒入油烧热,放入汤圆,炸至香酥,捞出沥印干油分,装盘即可。
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