双色小点心

双色小点心是一道面点，主要食材有土豆、糯米粉等。

• 中文名称 双色小点心
• 主要食材 土豆、糯米粉
• 口味 可口
• 辅料 高乐高、白糖。

原料:

　　土豆、糯米粉、高乐高、白糖。

制作方法:

　　1、将土豆去皮，切成小块，煮透;

　　2、将煮透的土豆倒成泥状，放入糯米粉和白糖揉成面团，需要歌列材她李注意的是糯米粉不可一次加来自入太多，要逐量加入，如太干，可加入适量热水(糯米粉不可用凉水);

　　3、将揉好的糯米团分成两粉，其中一份再加入高乐高揉匀;

　　4、按照做水饺的方法分别将两份面团切成均等的小块，然后混合，揉成圆球状放入盘内;

　　5、按照梅子的日记记载为防止小点心算团沾盘，应该在盘内放上油纸，但实在买不到，就用了另一坐什击血负个方法，抹上了一层花生油，上锅蒸8-10分钟。