麦蒿水饺

麦蒿水饺，是一道家常主食，制作原料主要有麦蒿、芽葱、专简吧热区酒同光传姜、猪肉、鸡蛋。。

• 中文名称 麦蒿水饺
• 分类 面食
• 主要食材 麦蒿、芽葱、姜、猪肉、鸡蛋

原料

　　麦蒿、芽葱、姜、猪肉、鸡蛋。

做法

　　1、麦蒿摘洗干净;

　　2、入开水中焯一下;

　　3、用冷水浸泡半天，素负中途换两次水;

　　4、麦蒿挤干水分切碎备用;

　　来自5、猪肉切丁，葱姜切末备用;

　报个　6、以上原料混合河传，添加油、盐、味精、生抽拌匀;

　　7、添加生鸡蛋搅匀即可;

　　8、依自己的手法包成饺子状;

　　9、饺子开水下锅，三点三开捞出即可。