活鲍盒蛋煎

活鲍础局革春货相盒蛋煎是一道由鲍鱼、雏鸽等食材制成的美食。

• 中文名 活鲍盒蛋煎
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 适宜人群 大多数人
• 味    道 可口

鲍鱼

　　鲍鱼是海产贝类，同鱼毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物，只有半面 ... 鲍破证化怀良杆首鱼的营养价值

原料

　　主料: 鲍鱼500克 雏鸽200克

　　辅料: 鸡蛋150克 猪肉(肥)25克

　　调料: 大葱10克 姜5克 盐2克 味精2克 料酒10克 小麦面粉10克

　　详细步聚

　　1.活鲍脯洗净，原样片0.2厘米厚的片，放鲍鱼汁中浸泡待用试展药丰。

　　2.乳鸽宰杀干净后取胸脯肉片小薄片，与肥肉小片一起加葱姜末、盐、味精、香油、料酒等调拌匀。

吃注便　　3.鸡蛋液加面粉，少许机带药抓假轻打资括朝水调成蛋糊，取两片鲍鱼夹一层鸽肉馅，包成10盒，鲍盒先沾一层干粉，再周身蘸蛋糊，放六成热植物油中，煎熟成两面金黄色，置盘中即成。

口感

　　鲍鱼鲜嫩，色金黄，外焦里嫩;鸡蛋香鲜，咬开鲍盒，鲜汁外溢。

　　营养价值很高.