骨汤烩酿豆腐

虾肉 - 虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃补肾 【所有虾般杨块虽扩肉菜谱】

• 中文名称 骨汤烩酿豆腐
• 配料 油豆腐、虾仁、骨头汤、小油菜
• 特色 清淡不油腻，风味诱人
• 功效 开胃补肾
• 营养价值 豆腐具有益气、补虚等的功能

　　·配 料: 油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、系香评会意小油菜等。

　　·特 色: 本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品，煲过之后清淡不油腻，风味诱人，非常适合哺乳妈咪享用。

　　·操 作: 虾仁剁碎，与鸡茸一起调配成馅料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开，下入酿好的油豆腐，用小火煮，稍加盐调味;最后加入小油菜点缀，食用时少加些米醋。

　　·营养价值: 豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140附原挥扩毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种...【所有豆腐菜谱】