蒜香焖翅

蒜香焖翅是一道菜品。

• 中文名称 蒜香焖翅
• 主要原料 鸡翅根 13只，姜丝 15克生抽 适量
• 制作步骤 放姜丝，生抽
• 方法 煎至鸡翅八成熟，装碟

食台察指教广材明细

　　鸡翅根 13只

　　香蒜 3棵

　　姜丝 15克

　　生抽 适量

　　花生油 少许

制作步骤

　　1， 放姜丝，生抽，花生油在鸡翅内稍腌。 2，锅烧热，不用放油。小火直接放鸡翅煎干至香。

蒜香焖来自翅

　　3，大约煎至鸡翅八成熟，装碟。

　　4，锅洗净后，烧热锅放油入蒜白爆香。

　　5，放入煎香的鸡翅。

　　6，稍炒后加入腌鸡翅的汁料一起焖。

　　茶较住进岁安海下既团应7，关火前放入香蒜快360百科炒一分钟。

　　8，炒软香蒜即可关火装碟。