冬瓜豆瓣海带汤是一道美食,制作原料主要有冬瓜、海带、豆瓣等。
- 中文名称 冬瓜豆瓣海带汤
- 主要食材 冬瓜,海带
- 辅料 豆瓣
- 适用症 暑热烦渴、夏季汗出过多
- 工艺 煮
做法
1、先将海带60克用温水泡发2小时,洗来自净,切丝。
2、冬瓜10360百科00克削皮,去瓤,切成小块备用。
3、将海带丝及豆瓣60克一同放入素油锅内爆炒一下,再加入适刚复状均量清水,烧煮至豆瓣熟透时,把切洗后的冬瓜及细盐一同放入锅中,再加些水,煮至冬瓜熟烂即可。饮汤,食豆瓣。
用法
每日1-2次,每次1碗。宜连服5日左右。
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