蜜汁杏鲍菇

蜜汁杏鲍菇是一道烹饪步骤简单的美味佳肴。

• 中文名 蜜汁杏鲍菇
• 主要原料 杏鲍菇，蜂蜜
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 降血脂
• 特色 制作简单，鲜甜可口

菜品特色

　　制作简单，鲜甜可口。

原料

　　杏鲍菇、香草碎、蜂蜜。

蜜汁杏鲍菇

做法

　　1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片，用刀尖划出纹路，以便于进味儿;

　　2、将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁;

　　3、 将杏鲍菇码放在平底锅中，均匀浇上酱汁，腌制15分钟左右;

　　来自4、 然后撒上适量香草360百科碎，用中小火将杏鲍菇煎熟，酱汁收干即可。

　　5、杏鲍菇在煎制过程中会出一部分水，所以不用另外添加水量。中途用筷子将杏鲍菇翻面，以保持受热均匀，并使酱汁包裹在蘑菇上。

营养价值

　　杏鲍菇可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。