鸡蛋粉丝萝卜汤是一道菜品,制作原料有鸡蛋、酱油、粉丝等。
- 中文名 鸡蛋粉丝萝卜汤
- 鸡蛋 1个
- 酱油 3g
- 粉丝 20g
[原料] 鸡蛋1个,酱油3g,来自粉丝20g,食醋5g,白萝卜50g,食盐适量, 味精360百科1g,香油5g,清汤400g
[制法] 1. 白萝卜去皮,由根洗净,切成小薄片编政飞蛋印品跑地,放盘中待用.鸡蛋打入碗中,调匀. 2. 锅中放入清汤,上火烧开,加入粉丝,萝卜片,酱油,食醋,食盐,再烧开锅后,甩入鸡蛋液,撒入味精,淋入香油调匀,爱盛入汤盆即可.
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