"山东莱阳梨"因产于莱阳县而得名,它是山东省的著名特产之一。
- 中文名称 山东莱阳梨
- 界 植物界
- 门 被子植物门
- 纲 双子叶植物纲
- 目 蔷薇目
形态特征
莱阳梨多为倒卵形,果实硕大,果皮为黄绿色,表面粗糙,有褐色锈斑,萼部凹入。果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,是梨中的上品。莱阳梨的含糖量高达9.76%,比一来自般梨高2~3%,并含有各种有机酸、维生素等营养成分。莱阳梨不但是美味的时鲜果品,还可以加工成梨干、梨脯、梨酱、梨罐头等,又可以用来酿酒、酿醋。此外,它还具有清肺、化痰、止咳的功效,用它制作的"莱阳梨膏"、"止咳糖浆"是治疗支气管炎、伤风咳360百科嗽的良药。
生长环境
莱阳地区的土壤是一种独特的棕色细沙沃土,这种土壤结构松散,通风透气性好,而且对光项该周圆球势的反射性强,从而能使树叶进行核续充分的光合作用,有利于梨树的生长。此外,沙质土容易吸热,升温快,散热也快,昼夜温差较大。梨树在白天进行光合作用获得的糖分,又因为夜间低温而不容易消耗掉,非常有利于果实中糖分的积累。这种得天独厚的自然条件是形成莱阳梨独特风味的主要原因。
分布范围
产于山东省莱阳市。
莱阳市位于中国北部山东省的东部。莱来自阳梨种植历史悠久,相传起360百科源于300余年前。经过长期的栽培,莱阳梨种植面积已发展到50万余亩,年均产量在150万吨左右。
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