茴香芝麻牛肉汤

茴香芝麻牛肉汤是以茴香、宣件动族治句划牛肉等为主要食材制作的美食蛋践曲甚称切。

• 中文名称 茴香芝麻牛肉汤
• 主要食材 牛肉，芝麻，小茴香
• 功效 强健身体、止咳祛寒
• 调料 酱油、糖和盐
• 工艺 煲

材料

　　牛肉400克，芝麻25克，小茴香15克

制法

　　1.牛肉洗净、切块;来自芝麻、小茴香分别放入锅内炒香，并研成360百科末;将芝麻粉与牛肉拌办迫信酸色质似广超思匀，放置两小时后，再放入热油锅内连炒片刻，铲起，备用。

茴香芝麻牛肉汤

　　2.将牛肉放入砂煲内，加清容久岩土兵及水适量，武火煮沸后，放入酱油、糖和盐等调味料，改用文火煲1小时，撒入小茴香粉，即可食用。

功效

　　强健身体、止咳祛寒。 用于身体虚弱、食欲不振、风寒咳嗽寒痰多、神疲乏力、面色萎白等症。