桃色寿司

桃色寿司，来自主要材料:大米、糯米、苋360百科菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁。

• 中文名 桃色寿司
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 养生
• 适宜人群 老少咸宜

　　备料:

　　大米、糯米、苋菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁 做法:

　　1、选苋菜调少量油盐爆香，菜盛出，选用余下的菜汁烩入白饭中即是天然的润色材料，备用。

　　2、做好大米饭要粘稠些(高压锅、电饭煲都是不错的选择)，晾凉。

　　3、调醋是关键，盐、糖、白醋的比例氢是1 : 5 : 10并且要加热，在没有煮沸的情况即可，晾凉，备用。

　　4、调和醋与白饭，将一份量的醋和五份量的饭均匀搅拌，略上劲为好。

　　5、用寿司帘将双色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上，卷紧压实。沾水冷切寿司卷即可。

　　摆盘即好，冷藏一下也运步是不错的选择。