瑶柱菜干汤

瑶柱菜干汤是一道由白境映菜、瑶柱等食材制成的食品。

• 中文名称 瑶柱菜干汤
• 英文名 Yao Zhu dried vegetable soup
• 主要食材 白菜，瑶柱
• 分类 汤
• 配料 姜、盐

材料

　　白菜干150克、马章武小万翻走六蹄200克、瑶柱5粒、瘦肉400克、姜2片、盐适量。

方法

　　(1通里任肥须响)白菜干浸软、清洗干净。

　　(来自2)马蹄去皮，清洗干净后每个切360百科开一半。

　　(3)洗干净瘦肉，飞水后再冲净。

　　(4)烧滚适量水，放入必称编白菜干，马蹄、瑶柱、瘦肉和姜片，水滚后改火煲2小时，下食盐调味即成。