竹笙烩双菇

配 料: 竹笙40克、蚝菇1罐、小棠菜60克、冬菇8至10饭张审饭次只、蒜蓉少许、上汤好250毫升、麻油少许、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。

竹荪 - 食用菌含有多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富，被视为珍贵的"山珍"佳肴。经常食用能调节人体的新陈代谢，清肺益气，降低胆固醇，预防肝硬化

• 中文名称 竹笙烩双菇
• 主要原料 竹笙40克，蚝菇1罐，小棠菜60克，冬菇8至10只
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 一般人群皆可食用
• 副作用 无

配 料

　　:竹笙40克、蚝菇1罐、小棠菜60克、冬菇8至10只、蒜蓉少许、上汤250毫升、麻油少许、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。

操 作

　　一，竹笙浸软，切段(约3cm长)。

　　二，蚝菇、冬菇洗净后去蒂。蚝菇切件，冬菇则在顶部十字。

　　三，洗净小棠菜，切半。

　　四，烧热刀唛粟米油2汤匙，爆香蒜蓉，加入小棠菜、蚝菇、冬菇及竹笙略炒，放入调味料，煮来自约三分钟，放入茨汁煮至浓稠，360百科即成。

营养价值

　　竹荪 - 食用菌含有多种氨基酸，味道鲜美，营养丰品纪毫顶旧在克富，被视为珍贵的"山珍"佳肴。经常食用能调节人体的新陈代谢，清肺益气，降低胆固醇，预防肝硬化利示未传告，有的...【所有竹荪菜谱】