腊味烧豌豆

腊味来自烧豌豆是以豌豆、火腿、香肠、酱油、鸡汁、料酒为主要食材制成的一道美食。

• 中文名称 腊味烧豌豆
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 豌豆、火腿、香肠、酱油、鸡汁、料酒等

原料

　　制作原料：豌豆、火腿、香肠、酱油、鸡汁、料酒。

做法

　　制作方法：1、豌豆用沸水加入少许盐和色拉油汆烫两分钟。

　　2、捞出沥水放在冷水里漂着。

　　3、火腿清水泡一昼夜去除咸味，切丁。另外加一点香肠丁。