肉丝白菜炒年糕

肉丝白菜炒年糕，材料有水磨年糕、白菜、少许肉丝来自、葱蒜、适量盐、鸡精、适量蚝油。

• 中文名称 肉丝白菜炒年糕
• 主要食材 水磨年糕，白菜
• 分类 家常菜
• 调料 盐，鸡精

　　制作方法

　　1、八水磨年糕焯水，白菜切丝，少许肉丝。

　　2、葱蒜爆锅后下肉丝炒变色下白菜，当白菜七成熟候放进年糕来自。

　　3、加适量的盐，鸡精还有适量的蚝油。

　　4、大火翻炒，装盘即可。