泥鳅生姜汤

泥鳅生姜汤，主要食材有泥鳅来自，生姜。

• 中文名称 泥鳅生姜汤
• 分类 汤类
• 口味 咸
• 主要食材 泥鳅，生姜

　　菜系及功能:便秘食谱

泥鳅生姜汤

来自　　泥鳅生姜汤原料:泥鳅250克，生姜100克，金钱草15克，茵陈蒿15克。

　　泥鳅生姜汤的做法:

　　泥鳅放人滚水中烫过去潺，捞起加姜、药材、水3碗煲汤。非急性者可以单用泥鳅煲汤。

　　泥鳅生姜汤功效:泥鳅含蛋白质，暖中养气，解毒消炎。能治急慢性肝炎、胆囊炎、胆道炎，温胆和肝，《医药资料》有述:泥鳅对传染性肝炎、黄疸型肝炎均有显效。