鱼茸香芋饼

鱼茸香芋饼是主要由香芋、玉米钱负蛋请深断等原料做的一种食品。

• 中文名 鱼茸香芋饼
• 主要原料 香芋
• 是否含防腐剂 否
• 配    料 鱼茸、玉米、蛋黄、盐、味精、色拉油、澄粉

基本简介

　　原料:香芋 配料:鱼茸、玉米、蛋黄、盐、味精、色拉油、澄粉

　　做法:

　　1、小芋头4个,鱼茸300克,甜玉米少量

　　2、把芋头煮熟剥皮压成泥和鱼茸混合,加点盐,味精,油,咸蛋黄切4块或8块由自己喜欢,来自因为鱼茸和芋泥混合后很粘手,想起以前做南瓜饼加上澄粉后就很好成型了,所以,用澄粉加入开水揉成团

　　3、取一半澄粉团和一半鱼茸香芋泥混合,搓成一个一个的丸子,中间镶上四分之一粒咸蛋黄,压扁,再镶上几粒玉米粒装饰360百科一下

　　4、下油锅炸至两面金黄

　　5、出锅装碟