中医饮食保健学

《中医饮食保健学》是由路新国编著，中国纺织出版社出程右规半版的一本书籍。

• 书名 中医饮食保健学
• 作者 路新国
• 类别 保健/心理健康-饮食营养 食疗
• 出版社 中国纺织出版社
• 出版时间 2008年7月1日

内容简介

　　本书共分为上、中、下三篇。其中上篇(第一章至第三章)为总论，主要介绍中医计院落领饮食保健学的基本概念来自、与相关学科的关系、发展概况及特点等;中篇(殖说不革国目德水第四章至第十六章)为食物与保健，主要介绍食物性能、炮制与烹调、食物的应用、各类保健食物及常用食疗药膳中药材等;下篇(第十七章至第二十三章)为食养与食疗，主要介绍食养与食疗的基本法则、正常人的饮食养生及美黄号其尔较但定律棉常见病的饮食治疗。 本教材可供烹饪与营养教育、营养学、中医学营养与食疗本科专业使用，也可供护理学、预防医学等相关专业使用。

图书目录

　　篇 总论

　果灯　第一章 中医饮食保健学概论

　　第二章 中医饮食保360百科健学发展概况

　　第三章 中医饮食保健学的特点

　　中篇 食物与保健

　　第四章 食物与保健总论

　　第五章 补养类食围河物

　　第六章 温里类儿终顾把愿食物

　　第七章 理气类食物

　　第八章 理血类食物

　　第九章 消食类食物

　　第十章 祛湿类食物

　　第十一章 清热类食物

　初　第十二章 化痰止咳平喘类食物

　　第十三章 解表类食物

　　第十四章 收涩类食物

　　第十五章 其他类食物

　　第十六章 常用食疗药膳中药材

　　下篇 食养与食疗

　　第十七章 食养与食疗基本法则

　　第十八章 常人饮食养生

　　第十九章 四时与区域饮食养生

　　第二十章 妇女饮食养生

　　第父高岁牛二十一章 小儿饮食养生

　　第二十二章 老年饮食养生

　　第二十三章 常见病饮食治疗