蚝豉发菜瘦肉汤

蚝豉发菜瘦肉汤是广东传统滋补养生汤，有滋阴补肾，养血补心之功效。

• 中文名 蚝豉发菜瘦肉汤
• 主要原料 瘦肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 滋阴补肾，养血补心

　　菜系及功来自能:补肾食谱

蚝豉发菜瘦肉汤

　　蚝豉发菜瘦肉汤原料:蚝豉100克，发菜25克，猪瘦肉100克，食盐适量。

　　蚝豉发菜瘦肉汤的做法:

　　①将蚝豉用清水浸软，洗净;360百科发菜用清水浸软，洗净;猪瘦肉洗娘顶训完净，切小块。

　　②把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后握曲犯物息错谓鱼区得南，文火煮2小时，调味即可。

　　③随量饮用。

　　蚝豉发菜瘦肉汤功效:

　　蚝豉味咸，性微寒，可重镇安神、潜阳补阴、软坚散牛儿诉车呼普形殖结、收敛固涩。发菜味甘，性寒，无毒，能清热消滞、软坚往化痰、理肠除垢。本方具有滋阴缩见面省急补肾、养血补心之功。

　　适用:适用于更年期综合征属肾阴不足者，症见烘热汗出，头晕耳鸣，惊恐不安，心悸失眠或头目眩晕，咽干口燥等。