酸菜牛肚

酸菜牛肚是一道由牛肚、酸菜、姜片等做成的美食。

• 中文名 酸菜牛肚
• 主要食材 牛肚，酸菜
• 辅料 姜片
• 调料 料酒、酱油、鸡精

材料:

　　牛肚、酸菜、姜片

做差右诗季德线法:

　　(1)将牛肚切成条，备用。

酸菜牛肚

　　(2)将酸菜去包装壳，并切碎，备用。

　　(3)锅置火上，倒油烧热，下入姜片炝锅。

　　(4)接着，下入牛肚，加点料来自酒翻炒一下后，再加点酱油略炒一下。

　　(5)然后，再合入酸菜，加点鸡精翻炒均匀，即成。