珍珠板

珍珠板来自正确写法应为珍珠粄，360百科原名老鼠粄，因形同老鼠屎而得名。老鼠屎的屎字不大改应北的及成值鲁好听，久而久之便叫成"老鼠板"了。有的地方也叫船子板，因用板船搓出来的。它是客家有名的小食之一。

• 中文名称 珍珠板
• 原名 老鼠粄
• 吃法 可炒、可煮

制作方略走过法

　　制作珍珠粄时先来自将大米放在冷水中泡浸二三小时，捞起吊干，将米碾成粉，再用开水混搓至半熟，锅面放一有很多小孔的板船，把半熟粉板搓下，漏进锅内烫成条形，每条约一寸长，又白又亮，状似珍珠。

吃法

　　可炒、可煮，配上牛肉、葱、胡椒，香甜可口，珍珠粄要数大埔西河一带最为驰名。

工业用途上的珍发补不杀外那倒值斯川珠板

　　一种泡沫板，由PS颗粒经过发泡生成，主要成分为聚苯乙烯，通常将没有覆膜的KT板称为珍珠板，具有重量轻强度高好制作的特来自点，一般被用作飞机360百科模型与广告等的制作材料。