猕猴桃琼脂冻

猕猴桃富含首温打们农款客快资丰富的维生素C,是很好的美容水果·我觉得水果新鲜吃是最好不过·不过，偶尔换绍换方式也不错·琼来自脂本身也是低热量的食品，富含膳食纤维，和猕猴桃配在一块，算是两传何以不错的低脂小点·不过，琼脂做出来的点心，口感比较 "面"一点，没有鱼胶粉，果冻粉做的Q.

• 中文名 猕猴桃琼脂冻
• 成    分 维生素C
• 功    效 美容
• 做法步骤数 7

材料

　　琼脂4克，凉开来自水280毫升，猕猴桃5个，糖3-5大匙

做应法

　　1.猕猴桃去皮,360百科用料理机搅拌成果泥待用;

　　2.琼脂用清水浸泡4烧5分钟左右,捞出沥去大部分水分;

　　3.将泡好的琼脂放到锅里，加入凉开水,开中小火,不停搅拌,熬至态沉粉功琼脂基本化掉，加入砂糖,熬至砂糖琼脂均化在水里即可关火;

　　4.准备装琼脂液的容器,可以先垫上一层保鲜膜,以便脱模,如果是小个模型,段肥乎式方末空由声普就放在凉开水里过一下,调让模型内壁沾上水;(这一步可在煮琼 脂液之前准备好)

　　5.将猕猴桃果泥加入到琼脂液中，搅拌均则款岩顾匀,倒入模型,待凉,放入项压鲁压列友八质祖冰箱冷藏一夜即可取出脱模;

　王但　6.关于脱模:1.小模型--先把小模型拿起,把一边边缘拿到案板上轻轻磕几下,再拿到一个装了凉开水的容器里,将模型浸到水里,轻轻磕几下背面,翻 过模型,用今席赶手从刚才在案板上磕的那一边缘的对边轻推琼脂冻,这个过程也要没在水里进行,借助水的浮力,很容易伤就能脱模了。

　　7.2.大容器--大容器里的琼脂冻,连保鲜膜取出,放在案板上，用模型印出对应的形状即可。