豆芽炒饭

豆芽炒饭是一道主食，主要原料有米饭、黄豆芽，主要辅料/调料有猪瘦肉等。

• 中文名称 豆芽炒饭豆芽炒饭
• 主要原料 米饭、黄豆芽
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 男女

　　菜系欢选培科承古学洋就及功效:家常菜谱

　　来自豆芽炒饭原料:米饭、黄豆芽各250克，猪瘦肉100克，花生油50克，精盐、葱花、姜末各适量。

　　豆芽炒饭的做法:

　　(1)将猪肉洗净，切成细丝;黄360百科豆芽择洗干净，下沸水锅里烫一下，捞出冲凉，沥干水分。

　　(2)将炒锅置于火上，倒入花生油烧热，放入肉丝略滑一下，再加入葱花、姜末炒出香味，投入豆芽、米饭、精盐，用旺火快速切着气略滑灯翻炒均匀即可。

豆芽炒饭