马思答吉羊肉汤原料:熟来自羊肉150克,草果5个,官桂10克,胡豆50克,粳米50克,马思答吉5克,香菜适宪犯贵放记易改尼织量。
- 中文名称 马思答吉羊肉汤
- 主要原料 官桂
- 是否含防腐剂 否
- 主要食用功效 家常菜谱
菜系及功能
家常菜谱
马思答吉羊肉汤原料:熟羊肉150克,草果5个,官桂10克,胡豆50克,粳米50克,马思答吉5克,香菜适量。
做法
1)将羊肉洗净,同革果、官桂、胡豆(捣碎,去皮)放人锅内,加水适量,先大火煮沸,后小火熬成汤。
2)然后取汤汁加入粳米、马思答吉(香料)、食盐,继续置小火熬熟,放人香菜叶。
3)将羊肉切块,放碗中,对人粥汤即可。
4)吃肉喝粥汤,每日1—3次,每次150~200毫升。
功效
补脾,温中,顺气。适用于冬季胃中虚冷的脘腹疼痛、呕吐、慢性腹泻、结肠炎等。
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