蚕豆牛肉汤

蚕豆牛肉汤

将牛瘦肉洗净，切块，同鲜蚕豆一同放基入锅中，加水，煨炖熟烂，加精盐、味精、麻油调味即成。

• 中文名称 蚕豆牛肉汤
• 主要原料 鲜蚕豆400克，牛肉250克，麻油25克，精盐
• 主要食用功效 治贫血，治前列腺炎
• 用法 食用

菜系及功来自能

　　贫血食谱 前列腺炎食谱

原料

　　鲜蚕豆400克，牛肉250克，麻油25克，精盐、味精适量。

做法

　　用法:食用。

　　主率喜在治:贫血、单纯性消瘦症持排如之同故编训联、疲劳综合征、慢性前列腺炎、尿路感染等病症。

蚕豆营养价值

　　每100克蚕豆所含营养素如下:·热量 (335.00千卡) ·蛋白质 (21.60克) ·脂肪 (1.00克) ·泛酸 (0.48毫克) ·碳水化合物(59.80克) ·叶酸 (260.00微克) ·膳食纤维 (3.10克) ·维生素A (52.00微克) ·维生素K (13.00微克) ·胡萝卜素 (310.00微克) ·硫胺素 (0.37毫克) ·核黄素 (0.10毫克) ·尼克酸(1.50毫克) ·维生素C (16.00毫克) ·维生素E (0.83毫克) ·钙 (16.00毫克) ·磷 (200.00毫克) ·钾 (391.00毫克) ·钠 (4.00毫克) ·镁 (46.0析0毫克) ·铁 (3.50毫克) ·锌 (1.37毫克) ·硒 (2.02微克) ·铜 (0.来自39毫克) ·锰 (0.55毫克)

蚕豆