乡村牛肉派

乡村牛肉派是一种美食，主料有低筋面粉。

• 中文名称 乡村牛肉派
• 主料 低筋面粉
• 配料 蛋黄
• 调料 盐

所需食材

派皮

　　低筋面粉300克(如来自果找不到低筋面粉，可以用中筋面粉，就是普通面粉和玉米淀粉4:1的比例调和而成。)、无盐牛油150克(用黄油也可以)、蛋黄宽时衡食1个、冰水90ml、盐1小匙

内馅

　　牛肉馅200克、洋葱丁80克、综合熟菜丁50克(比如玉米、豌豆、胡萝卜...)、披萨起司丝30360百科克、咖喱粉2大匙(不要忘记放咖喱，它会让你的牛肉派美类怎宽派协件再拿味无比)、胡椒粉少许、盐少许

制作方法

　　先来做派皮，我们做的是咸派皮晚美防买:

　　1、准备好所有需要的材料，把无盐牛油切成小块。

　　2、低筋面粉过筛备用。做派的时候，面粉和其他粉状的材料一定要过筛，防止结块或者颗粒不均，避免影响味道。

　　3、将过筛好的低粉放在案板上，倒入牛油块，用刮刀一边将牛油块与低切功元念粉拌匀，一边将牛油块切成米粒状，然后再用手搓揉均匀，这时将搓揉好的面粉铺平，在宗时久中间打入蛋黄，再慢慢加入冰水(这时的冰水是已集她包鱼宣再比经加入盐搅拌均匀的)，将全部材料揉搓成面团状。用保鲜膜将面团包好，放入冰箱冷藏松弛约30分钟以上就可以使收由用了。