苹果瘦肉银耳汤

苹果瘦肉银耳汤是一道美食，主料有瘦肉，苹果，红萝卜，银耳等。

• 中文名 苹果瘦肉银耳汤
• 主要原料 瘦肉，苹果，红萝卜，银耳
• 是否含防腐剂 否
• 难    度 简单

主料

　　瘦来自肉(182克)、苹果2只)、红萝卜(1根)、银耳(2360百科0克)、大红枣(6粒)、姜(2片)

苹果瘦肉银耳汤

调料

　　盐(1/2汤匙)

烹制

　　1、苹果去皮和核，切成大块后，放入淡盐水中浸泡待用，姜切成片，银耳来自用清水泡发，撕成小块待用

　　2、红萝卜去皮，切去头尾，切成滚刀块;瘦肉洗净，切成大块。

　　3、汤锅内注入5碗清水，依次放入姜片、瘦肉、红萝卜、银耳、苹果和红枣拌匀。

　　4、加盖大火煮沸后，改小火焖煮45分钟，至汤色浓稠，银耳变烂。

　　5、加入1/2汤匙盐调味，便可出锅。