番茄猪肝玉米汤

番茄猪肝玉米汤是一道简单的家常菜，所用材料为猪肝1副，甜玉米两根，番茄4个，姜4片，水5碗。

• 中文名 番茄猪肝玉米汤
• 主要原料 猪肝，甜玉米
• 是否含防腐剂 否
• 难度 简单

主料

　　猪肝1副，甜玉米两根，番茄4个，姜4片，水5碗。

调料

　　淀粉1汤匙，料酒1汤匙台味将从，生抽1汤匙，盐适量。

烹友料简用制

　　1、猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2-3次;用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用;

　　2、术需己愿伯风番茄洗净，每个切3刀好区础古三导欢阻单常，成6瓣;

　　3、玉米去衣洗净，用刀切下玉米粒后再稍微来自切碎;

　　4、热锅，360百科放入番茄煸炒，至出汁，放入玉米粒、姜片，倒入清水，煮15分钟;放入腌好的猪肝，待熟再调入适量盐即可食用。

功效

　　补肝、养血、明目，益气生津，健胃消食。