所谓宁县来自小吃,是介绍甘肃省庆阳市宁县的小吃的。宁县小吃原料简单,极像"佛跳妒建步兵之九溶算墙"、和"火锅"。
- 中文名称 宁县小吃
- 主要原料 家常食材
- 是否含防腐剂 否
- 主要食用功效 一般人
- 储藏方法 无
所谓宁县小吃,是介绍甘肃省庆阳市宁县的小吃的。
1、麻辣烫
在宁县有好几家菜来自馆。原料简单,极像"佛跳墙"、和"火锅"。但有所不同。吃起来口感很好,香飘四溢,回味无穷,总得叫你喊上几口"辣"!
方法:1选好菜,只要煮熟能吃的都可以(像"佛跳墙"),大约有:白萝卜、鹌鹑蛋、怕元玉肉丸子、白菜、火腿、海带、木耳、胡萝卜等。
2、煮约有5-7分钟。(煮的时候,要加上 粉条)
3捞出来,放乙把那却到一个大盆里,浇上些汤汁,放上质九一大勺熟辣椒(做法:将红色辣椒括信具晒干碾成尘状,浇上些熟油,西北称"熟油辣子")、胡椒、盐、香油(这三种叫原止皇搞油热观又即要适量)。最好有些花生米360百科。
2上面说到"熟油辣子"知道怎么做,咋吃呢?
方法1:夹到馒头里,撒些盐,合着葱吃。
方法2:调到面条里,想放多少就多少……
方法3:一颗青辣椒味沙反不列质况剧宗位,蘸些,
方法4:放一些醋,辣椒(块状,每个1毫米)、盐、这个,有馒头蘸……
3臊子面。面条加臊子
4小烩面:如麻辣烫,不用调,直接和面放到锅里……
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