菟丝子淮山猪肚汤是一道美食,原料为猪小肚,菟丝子,淮山谓药,生姜。
菜系及功能:补肾食谱
菟丝子淮山猪肚汤原来自料:猪小肚2个,菟丝子20克,淮山药30克,生姜田4片。
菟丝子淮山猪肚汤的做法:
①猪小肚割通义去残留肥肉,用清水反复漂洗干净,再加盐略腌过,洗净,放人沸水中焯熟,备用;菟丝子、淮山药此菜于电路、生姜洗净。
②把随资就全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
菟丝子淮山猪肚汤功效:补肾缩尿。
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