胡椒咸酸菜老鸭汤

这是来自一道养生汤食，其制作方法如下态会船损位：1)老鸭半只，360百科去毛、去内脏、去脂肪，放入开水中稍滚，取出，用清水洗干净，备用。  2)白胡椒粒用清水洗干净，备用。  3)咸酸菜用清水浸洗干净，切成片状，备用。  4)腊鸭肾用温水浸透，洗干净，备用。  5)瓦兴煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，友好众白居然后放人以上全部用料，候水再滚起，改用中火继续煲3小时左右，试味，如嫌味淡以精盐调味，即可佐膳饮用。督连数位叶然木剧这款菜有健胃开脾，较商品祛风散寒的功能。

• 中文名 胡椒咸酸菜老鸭汤
• 分类 养生汤食
• 口味 适中
• 主料 咸酸菜，老鸭
• 辅料 白胡椒粒

原料

　　​:白来自胡椒粒25克，咸酸菜50克，老鸭半只，腊鸭肾2个。

做法

　　1)老鸭半只，去毛、天简且称去内脏、去脂肪，放入开水中稍滚，取出，用清水洗干净360百科，备用。

　　2)白胡椒粒用清水洗干净，备用。

　　3)咸酸菜用清水浸素心实律逐了洗干净，切成片状，备用。

　　4)腊鸭肾用温水浸透，洗干净，备用。

　　5)瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放人以上全部用料，候水再滚没武度小护怎损六九起，改用中火继续煲3小时左右，试味，如嫌味淡以精盐调味，即可佐膳饮用。

功效

　　健脾开胃，驱风散寒，温中滋补。

　　菜系及功能:健脾开胃食谱